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    大型抽油煙設備清洗


            大型抽油煙設備平時被簡稱為抽油煙機(這名稱與家用混一塊了),它主要由煙罩(有的為運水煙罩同時凈化油煙,有的煙罩上部與管道連接處裝有攔截油煙風輪,達到減排油煙的目的。還有其它一些一體式機型,凈化油煙、抽風機都集成在煙罩一塊)、管道、凈化器、風機四部分組成。酒店酒樓餐館廚房、機關企業學校食堂等都有配置。清洗、維修、安裝咨詢我們都做,業務由省會長沙向全省各地擴展,清洗方面省內區域都可到達,當前有做區域:長沙市區、寧鄉、瀏陽、株洲、湘潭、韶山、岳陽、常德等地。高效高質一直以來是福海人執業標準,有信心有能力為省內用戶提供周全服務。為讓客戶更多了解我們,在此就抽油煙設備清洗方面作詳細介紹。

            

    煙罩清洗前                                                                 煙罩清洗后


    煙罩

          煙罩起到收集油煙、控制抽吸空氣范圍的作用。在清洗方面會根據粘附油層厚度操作,若油層較厚會先用鏟刀進行清理,然后用高壓水槍沖灑藥水,最后再用高壓水槍清水沖洗,若有比較頑固的油漬還需用鋼絲球加藥水再處理。如果煙罩是不銹鋼做成,可洗出全白色如新效果。

          另外有的煙罩配置有擋板或油煙攔截風輪,兩者通常是用專用鋼桶藥水浸泡后再用高壓水槍清水沖洗干凈。


      

    凈化器清洗前                                                              凈化器清洗后


    凈化器:

          好的凈化器能濾除油煙中80%以上有害物質,使排出的油煙不再是濃煙滾滾和嗆人的氣味。對周邊環境確有明顯防護效果。

          從環保角度出發,絕大部分是配置了這一設備的,市面主要是靜電式凈化器,還有較少使用的水霧式凈化器。靜電式凈化器有的因長期不清洗,油漬在極板上不斷累積加厚會對管道造成阻塞,影響正常往外排煙,應當三個月清洗一次為好,最長不超過半年就要清洗一次。福海配備有專業泡油煙吸附極板不銹鋼桶,油煙吸附極板在鋼桶中藥水浸泡后,再經高壓水槍清水沖洗可以徹底洗出原色。

          實操方面首先斷掉電源,再打開機箱,如果是線路連接則挨個拆除電線,要是觸點連接可直接拿出吸附油煙極板。


    管道清洗前                                                                管道清洗后


    管道:

          管道通常緊密固定在煙罩的上方或后方,一直延伸到房頂或下水道內,其間會裝配凈化器、風機。在我單位有兩種清洗方式,一種是工作人員進入管道鏟除積油,這種方式會留有一些油跡,但達到了防火、通風的清洗效果,90%以上用戶采用這一方式;另一種是先用藥水噴灑在管道壁上再用高壓水槍清水沖洗,這種方式只適合油層薄、要求高客戶,因可能加速管道內密封膠的老化,不常使用。

          豎管因只會粘些油,操作難度大,操作時存在一定的安全隱患,在不影響排煙情況下,我們建議豎管不作清洗(大型綜合性商業場所共用管道內部空間大以及通風高要求,可根據具體情形定期清洗);橫管方面與煙罩相連部分最好不超過半年洗一次,油層厚在炒菜時難免會被火苗點著積油引發火災,長沙就有過幾次案例。遠離煙罩部分只要不影響排煙可以一年或更久洗一次。


    風機清洗前                                                                風機清洗后


    風機:

          排煙好不好,風機是主要因素,在有炒菜情況下,半年內就應清洗一次,不然風輪葉片上積油會越來越厚,排煙效果越來越差。另外風輪上油垢多,負荷就大,耗電就多,同時軸承磨損加快,更換軸承的周期就變短。

         風機分柜式和渦輪式兩種,柜式都有兩個風輪,渦輪式只有一個。柜式風機,兩個風輪需將兩邊機殼拆開才能清洗,如果某一個風輪清洗不到,那么另一個也不能清洗,因兩個風輪是共一個軸運轉,兩風輪輕重不均的話風輪就會出現搖擺磨損軸承、異響、效率下降,最后損壞整個風機(經常遇到不能清洗的情況,凈化器也有類似情形,由此增加了一項設備安裝咨詢業務,避免前例情形的出現) 。

          清洗風機實操方面首先是斷開電源,電機要是皮帶帶動風輪則同時缷下皮帶防止別人誤開啟風機;要是軸直接帶動風輪則應當在風機啟動按鈕處貼上“禁止啟動”字條,防止意外發生。打開機殼后使用專用工具對風輪葉片、撐桿、軸等部位積油進行鏟除。因藥水對軸承內潤滑油同樣有清除作用,一般不使用藥水。不使用藥水的話,風輪上就會有油跡,看起來明顯沒有洗得徹底,但不影響風機的正常使用,如果客戶堅持要那個效果,我們也能達到,葉片上沒有一點油的效果,只是在藥水使用方面,我們要小心操作,操作時間也就加長,清洗費用也會有增加。柜式機箱內側下部通常會有積油,清洗時同時對積油進行清理,因所處環境限制,只會做初步清油處理,當然這不會對風機的運行造成影響。


    免費附加服務:

           灶臺、灶臺墻壁是每次必洗的附加項目,使灶臺與煙罩形成整體潔凈明亮效果;灶口邊沿有焦油固化物時都會鏟除大部分,避免經常被點著;灶底地面也會清洗,但因操作不便,不會洗得很到位。最后我方工作人員所到之處地面都會作最后清洗,恢復之前狀態或更潔凈。


    抽油煙設備使用過程中出現的問題及解決辦法:

           1.煙罩上部管道出現滴油:管道接合部位密封膠老化或人工管道鏟油時把密封膠也鏟除了,可清除管道外則滴油部位后,再用免釘膠或錫泊膠進行封堵。

           2.煙罩內管道進風口滴油:這種現象就是管道剛洗過也可能出現滴水,繼而滴油。這是因滴油處位置較底,管道里有水或油都會很快在此處流出。在管道進風口下面加裝擋板(通常煙罩在設計時就有考慮的),管道進風口油滴到擋板上后,會順著擋板流到煙罩接油槽。

           3.排煙效果明顯變差:

           凈化器或風機太長時間沒洗,積油過多引起--對凈化器、風機進行清洗。

           有異物被吸入凈化器或風機使排煙效能下降,比如廚師專用帽、經常引火用的紙屑--打開凈化器、風機機殼清除。

           橫向管道有下沉段,長時間沒清洗,積油過多使管道變窄--清洗管道。

           風機皮帶老化斷裂--更換新的皮帶。

           4.排出的油煙明顯變黑--清洗凈化器。

           5.管道、風機出現噪音和振動--風機軸承損壞,需要更換新的軸承;或者是因風輪葉片損壞造成,更換新的風輪。





                                     工程開荒

             福海幾年前就組建有一個專業清洗保潔團隊,她(他)們都是專業從事清洗保潔工作,且是清洗保潔行業中做得最好的。福海在選人用人方面從來是只選好的,做不好的寧可不用,也只有這樣才能做好每件事情,才能保障高效高質目標。盡管公司會付出更多,但長遠來說是值得的。

            工程開荒方面最能體現出質量好與差的是玻璃方面,福海人在這方面可擦出無玻璃視覺效果,在效率、人數方面最多時可組織50人以上參與趕工。附帶一提的是,長沙福海收費方面往往較高,這與認真、精細操作花時較多,用人、待遇較好花費較多有關。最終是客戶花較多的錢,辦最好的事。

            長沙福海在工程開荒方面可接受長株潭所有區域業務,歡迎酒店酒樓、公司工廠、機關院校、大型賣場及各類大型建筑需求單位來電聯系,高效高質。

            


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